Bien que les emballages sous vide soient le plus souvent associés aux grands magasins, aux entreprises de restauration et aux restaurants, les clients particuliers recherchent encore plus souvent des dispositifs qui les reconnaissent pour prolonger la durée de conservation des aliments stockés. Des sachets spéciaux, des récipients sous vide et du matériel d’emballage font également partie de leurs besoins et permettent d’emballer de petites quantités de nourriture en conséquence.
L'accessoire domestique pour l'emballage alimentaire sous vide peut utiliser des sacs spéciaux de stockage sous vide ou des récipients sous vide en plastique. Dans le succès des conteneurs, on obtient le plus souvent des pompes à main spéciales qui aspirent l'air inutile du conteneur et lui fournissent une fermeture hermétique. Une stratégie de traitement similaire peut être utilisée pour fermer les bouteilles avec des bouchons sous vide spéciaux. Ils sont généralement de taille universelle, car ils peuvent également être utilisés pour fermer des bouteilles avec du vin, quand et pour des bouteilles avec de l’huile d’olive ou du vinaigre balsamique. La fermeture sous vide de la bouteille prolonge la durabilité du contenu - après avoir passé l'aspirateur, le vin vivra probablement même plus de 20 jours. À titre de comparaison, le vin dans une bouteille ouverte peut être stocké à un débit élevé pendant 2-3 jours.
Pour une utilisation quotidienne, il peut y avoir des dispositifs multivac personnalisés supplémentaires, permettant de stocker les aliments dans des sacs séparés. Le stockage des aliments dans des sacs augmente leur temps de stockage - en fonction du type de matériau, même à partir du lieu où ils seront laissés (température ambiante, réfrigérateur ou congélateur, le temps de stockage est prolongé jusqu'à quatre fois. Dans des sacs sous vide, vous pouvez stocker des produits en vrac, comme du café ou du thé, des aliments transformés, mais également des légumes, de la viande et de la viande. La viande emballée sous vide existe probablement pour être élevée dans un congélateur à une température suffisamment basse pendant 26 mois. Un avantage supplémentaire de l'emballage sous vide avec des sachets est le fait qu'ils ne disposent pas de trop d'espace.